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Hospitalidade e negócios

Novo Conceito
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R$ 34,90

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Livro Impresso

Hospitalidade e negócios



Meyer, Danny (Autor)

Empreendedorismo, economia, negócios


Sinopse

Em "Hospitalidade e negócios", Danny Meyer divulga todos os variados ingredientes que combinam para criar uma das mais memoráveis experiências gastronômicas de Nova York e dos Estados Unidos. O livro revela histórias cheias de perspicácia sobre chefs, colegas, clientes, orientadores e membros da família, à medida que Meyer leva os leitores para os bastidores do fascinante mundo dos restaurantes tops da América.

Metadado adicionado por Novo Conceito em 31/07/2018

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Metadados completos:

  • 9788599560228
  • Livro Impresso
  • Hospitalidade e negócios
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  • 1 ª edição
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  • Novo Conceito
  • Novo Conceito
  • Setting the table
  • Meyer, Danny (Autor)
  • Empreendedorismo, economia, negócios
  • Gastronomia
  • Gastronomia e Culinária / Geral (CKB000000)
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  • 2007
  • 01/11/2007
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 16 x 23 x 1.7 cm
  • 0.38 kg
  • Brochura
  • 272 páginas
  • Faça o login
  • R$ 34,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788599560228
  • 9788599560228
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Metadados adicionados: 31/07/2018
Última alteração: 31/07/2018

Novo Conceito

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Áreas do selo: AutoajudaGastronomiaHumanidadesInfantojuvenilLiteratura estrangeiraLiteratura nacionalTécnicosTurismo

O Grupo Editorial Novo Conceito oferece sempre os best-sellers mais aguardados e comentados do meio literário. Em anos de sucesso editorial, foram vários os autores e títulos reconhecidos na principais listas do PublishNews e Veja. O selo Novo Conceito foi desenvolvido para reunir essas grandes publicações, além das novidades e lançamentos internacionais que ainda virão.

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  • ISBN 9788599560228
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 272 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Gastronomia
  • Ano da edição 2007
  • Preço R$ 34,90
  • Status Faça o login

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