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O que é metabolismo?

Editora Oficina de Textos
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Livro Impresso

O que é metabolismo?
como nossos corpos transformam o que comemos no que somos



Kowaltowski, Alicia (Autor)

Metabolismo, Carboidratos, Proteínas, Gorduras, Hormônios, Vitaminas, Mitocôndrias, Oxigênio, Diabetes, Obesidade


Sinopse

A médica e pesquisadora Alicia Kowaltowski explica, num formato de perguntas e respostas, como os alimentos que comemos são transformados em moléculas essenciais ao nosso organismo e em energia. Com uma abordagem bem fundamentada cientificamente, mas ainda assim de leitura fácil e fluida, ela descreve a regulação do metabolismo por hormônios e fala das principais doenças metabólicas de nossa época: obesidade, diabetes tipo II, dislipidemia, patologias cardiovasculares e neurovasculares, entre outras.

Metadado adicionado por Editora Oficina de Textos em 03/10/2017

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ISBN relacionados

9788579752124 (ISBN do e-book em ePUB)


Metadados adicionados: 03/10/2017
Última alteração: 01/06/2018

Sumário

1. Nós somos aquilo que comemos? - 11

2. O que não mata, engorda - 21

3. Mitocôndrias: as baterias das células - 31

4. Com vitaminas e sais minerais - 45

5. Uma breve história do oxigênio, um gás vital, mas tóxico - 53

6. Queimando fosfato - 67

7. São meus hormônios! - 73

8. Doenças metabólicas - 83

9. Um agradecimento aos organismos-modelo - 91

10. Considerações finais: não somos hoje o que fomos ontem - 103

Referências bibliográficas - 107



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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 112 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Técnicos
  • Ano da edição 2015
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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