Pratos típicos vegetarianos do Brasil e do mundo

Editora Europa (Instituição)

Culinária Vegetariana

Sinopse

São 56 receitas elaboradas por chefs especialistas em comida saudável.
Quem é vegetariano ou vegano sabe muito bem como é difícil encontrar na maioria dos restaurantes pratos sem ingredientes de origem animal. E se a escolha for uma sobremesa típica, o desafio é ainda maior. Uma boa saída é preparar no conforto da sua própria casa. É prazeroso e pode até se tornar um hobby.
Neste segundo volume do livro Pratos Típico Vegetarianos, você encontra as 56 melhores receitas doces da Biblioteca da Revista dos Vegetarianos. Todas são típicas do Brasil ou de outros países, criadas pelos mais talentosos chefs do País. Nenhuma das receitas leva ovos ou leite e muitas contam com ingredientes supernutritivos, como linhaça, açúcar mascavo e leite de coco. São opções para o dia a dia, para completar um almoço especial ou para surpreender amigos e familiares. Tem doce de leite, pudim de tapioca, compota de goiaba, torta de limão, bolo gelado, brownies... Aproveite!

Metadado adicionado por Editora Europa em 03/04/2018

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