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Livro Impresso

Comida di buteco



Marcellini, Rusty (Autor), Tita, Zé da (Autor)

Turismo, Aventura, Lazer


Sinopse

Este livro conta a história dos 41 butecos que participamda oitava edição do maior evento gastronômico de MinasGerais: Comida di Buteco. A publicação permite que o leitorconheça melhor cada um dos estabelecimentos, com seuscardápios, suas características e o ambiente desses espaçosque se constituem como pontos de encontro dos belo-horizontinos e têm em suas histórias elementos que se con-fundem com a própria história da capital mineira. O evento éum dos mais apreciados pelos residentes e visitantes em BeloHorizonte, e também um dos mais esperados a cada ano.Durante um mês, todos os butecos participantes destaedição de 2007 receberam a visita do repórter Zé da Tita edo fotógrafo Rusty Marcellini para algumas horas de con-versas, que como não poderiam deixar de ser, foram tecidasem clima de descontração e alegria. Os entrevistados nãoescondem a empolgação com o projeto, inédito no Brasil.Conhecida como a capital mundial dos butecos, Belo Ho-rizonte também é referência em gastronomia. Que o digam osque experimentam os petiscos e os pratos criados, a cada ano,especialmente para concorrer ao Comida di Buteco, eventoansiosamente aguardado pelos proprietários dos bares.

Metadado adicionado por Grupo Autêntica em 26/09/2016

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Metadados adicionados: 26/09/2016
Última alteração: 23/02/2017

Áreas do selo: ArtesEducaçãoGastronomiaHumanidadesIdiomas e referênciaInfantojuvenilLiteratura estrangeiraLiteratura nacionalParadidáticos / LeituraParadidáticos / ReferênciaSaúde, esporte e lazerTécnicosTeoria e crítica literáriaTurismo

Autêntica conta com mais de 700 publicações em seu catálogo. Reconhecida por seu trabalho com o público acadêmico e por suas obras destinadas às áreas das Ciências Humanas, a editora foi crescendo com o passar dos anos e passou a publicar livros com temas mais abrangentes e diversificados, como literatura brasileira e estrangeira de qualidade, com nomes de peso como Maura Lopes Cançado, Ferreira Gullar e Virginia Woolf. O catálogo contempla também obras de Antropologia, Cultura Negra, Sociologia, Historiografia, Comunicação, Cinema e Teatro, Biblioteca Escolar, Linguística, Educação, entre outros. A editora assumiu o desafio de trazer para a língua portuguesa obras de Filosofia fundamentais para seus leitores. Exemplos dessa empreitada são a tradução bilíngue (latim-português) da Ética, de Spinoza, e o Vocabulário de Foucault – Um percurso pelos seus temas, conceitos e autores, do argentino Edgardo Castro. Em 2011, criou a coleção Filô, contemplando autores clássicos e contemporâneos da Filosofia, que vão de Platão e Espinosa, a Walter Benjamin, Giorgio Agamben e Slavoj Žižek. Publicações importantes em áreas mais específicas da Educação, como Pedagogia/Formação de Professores, Filosofia da Educação, Educação de Jovens e Adultos (EJA), Educação Matemática, Ensino da Escrita e da Leitura, História da Educação, entre outras, integram o catálogo. Atualmente, a editora aposta em publicações de luxo, com capa dura e acabamento sofisticado, de nomes como James Joyce, Rubem Braga, Campos de Carvalho, Foucault e Thomas Moore. Além disso, é a responsável pela publicação de O Sumiço, tradução em língua portuguesa de La Disparition, romance de Georges Perec todo escrito sem a letra “e”.

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