Confeitaria Colombo
sabores de uma cidade

Freire, Renato (Autor), Rodrigues, Antonio Edmilson Martins (Autor)

culinária, Confeitaria Colombo, História, Rio de Janeiro

Sinopse

A Confeitaria Colombo completa, em 2014, 120 anos. Presente no coração do Rio de Janeiro em um elegante imóvel no Centro da cidade, se transformou em um dos mais tradicionais e reconhecidos símbolos cariocas. Inaugurada quando o Rio era a capital do país, nos primeiro anos do Brasil Republicano, a casa sempre foi frequentada pelos mais importantes personagens brasileiros e inúmeros clientes que fazem da Confeitaria uma unanimidade e um sucesso há mais de um século. Memórias relatadas, documentos, registros, belas fotografias e receitas inesquecíveis compõem o recheio de Confeitaria Colombo – Sabores de uma cidade, obra que mostra esta querida confeitaria como o espaço de encontro, um lugar de convergência, a comunhão entre os vários Rios. Para a edição foi criado um selo comemorativo dos 120 anos da Confeitaria, desenvolvido pelo designer Victor Burton, que será utilizado em uma série de produtos da Colombo.

Metadado adicionado por Edições de Janeiro em 18/07/2018

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