Reinvente sua refeição

Somov, Pavel G. (Autor), Guazzelli, Renato Cintra (Editor)

Nutrição, Culinária, Gastronomia

Sinopse

Desacelere, saboreie o momento e reconecte-se ao ritual de comer.Você já reparou que cada vez mais nos vemos operando no modo automático? Atividades rotineiras como tomar banho, se trocar, dirigir até o trabalho, ficar na frente do computador, assistir à tevê estão sendo executadas sem nenhuma consciência, você simplesmente as faz porque tem sido assim sempre. Com o ato de comer não é diferente, sentamos na frente do prato e ingerimos os alimentos como zumbis, ou seja, seu corpo está lá, mas sua consciência não.O psicólogo americano Pavel G. Somov ensina como nos reconectarmos ao ritual de comer. Por meio de uma releitura da maneira como nos alimentamos, o autor aponta os principais padrões de comportamento que nos levam a agir como zumbis durante a refeição; e nos ajuda a quebrar esse paradigma, seja nos fazendo refletir sobre o ato de comer ou desmistificando dietas. A ideia é que você se desligue do passado e não pense no futuro, apenas saboreie o momento presente, extraindo do ritual de comer e do alimento toda sua potencialidade orgânica e existencial.Este livro acabará mudando a maneira como você vê a refeição, não apenas como alimento para o corpo, mas também para a alma.

Metadado adicionado por Tapioca em 22/09/2017

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