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Livro Impresso

Alquimia do churrasco
Para os amantes da carne



Penna, Ricardo (Autor)

Churrasco, Culinária, Cozinha, Lazer


Sinopse

Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!

Metadado adicionado por Gulliver Editora em 14/06/2017

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9788573586374 (ISBN da Edição anterior)


Metadados completos:

  • 9788565432245
  • Livro Impresso
  • Alquimia do churrasco
  • Para os amantes da carne
  • 10 ª edição
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  • Penna, Ricardo (Autor)
  • Churrasco, Culinária, Cozinha, Lazer
  • Gastronomia
  • Métodos / Churrasco e Grelhado (CKB005000)
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  • 2015
  • 01/08/2015
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 14 x 21 x 2 cm
  • 0.2 kg
  • Brochura
  • 244 páginas
  • R$ 34,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788565432245
  • 9788565432245
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Metadados adicionados: 14/06/2017
Última alteração: 14/06/2017

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