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Livro Impresso

Alquimia do churrasco
Para os amantes da carne



Churrasco, Culinária, Cozinha, Lazer


Sinopse

Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta. A obra, que pode ser considerada a mais completa sobre o tema no mercado, está atualmente em sua 10ª edição, e é um guia indispensável para os amantes da boa carne!

Metadado adicionado por Gulliver Editora em 14/06/2017

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ISBN relacionados

9788573586374 (ISBN da Edição anterior)


Metadados adicionados: 14/06/2017
Última alteração: 14/06/2017

Autores e Biografia

Penna, Ricardo (Autor)

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