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Aquarela & sabores da culinária mineira

Unicult Editora
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R$ 149,90

Status: Faça o login

Livro Impresso

Aquarela & sabores da culinária mineira



Marques, Gerosina (Autor)

gastronomia, culinária mineira, artes, botânica, características regionais, Minas Gerais, artistas plásticos


Sinopse

O livro Aquarela & sabores da culinária mineira surgiu de uma parceria entre onze ilustradores, em um projeto de pesquisa e registro das plantas de quintal utilizadas na culinária mineira. Através da técnica da aquarela, apresentam uma rica iconografia das plantas, seus frutos, folhas, flores e raízes. Soma-se a essas imagens, o sabor das receitas elaboradas pelo chef Eduardo Avelar, em releituras contemporâneas dos ingredientes, completando um menu que inspira e estimula todos os sentidos.

Metadado adicionado por Uni Duni Editora em 30/03/2016

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ISBN relacionados

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Metadados completos:

  • 9788565400176
  • Livro Impresso
  • Aquarela & sabores da culinária mineira
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  • 1 ª edição
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  • Unicult Editora
  • Uni Duni Editora
  • --
  • Marques, Gerosina (Autor)
  • gastronomia, culinária mineira, artes, botânica, características regionais, Minas Gerais, artistas plásticos
  • Gastronomia
  • 730.92
  • Ingredientes Específicos / Ervas, Temperos, Condimentos (CKB040000), Técnicas / Aquarela (ART029000)
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  • 2016
  • 23/03/2016
  • Português
  • Brasil
  • --
  • Livre para todos os públicos
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  • 21.7 x 27.5 x 1.7 cm
  • 1.1 kg
  • Capa Dura
  • 192 páginas
  • Faça o login
  • R$ 149,90
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788565400176
  • 0176
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Metadados adicionados: 30/03/2016
Última alteração: 30/03/2016

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Áreas do selo: GastronomiaHumanidadesInfantojuvenilSaúde, esporte e lazer

A Unicult é o novo selo da Uni Duni Editora com publicação de livros para o público adulto, com temas sobre negócios, esportes, entretenimento, artes, gastronomia e literatura em geral.

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  • ISBN 9788565400176
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 192 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Gastronomia
  • Ano da edição 2016
  • Preço R$ 149,90
  • Status Faça o login

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