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Livro Impresso

Terapia nutricional
aspectos de qualidade e gerenciamento de riscos



Guimarães, Hélio Penna (Editor), Buchpiguel, Carlos Alberto (Editor), Romano, Edson Renato (Editor), Andrade, Luiz Carlos Valente de (Editor), Berwanger, Otávio (Editor), Matsuba, Claudia Satiko Takemura (Editor), Macedo, Lilian de Carla Sant'Anna (Editor), Magnoni, Daniel (Editor), Cukier, Celso (Editor)

Nutrição


Sinopse

A Série Hospital do Coração - HCor é mais uma iniciativa destinada a divulgar e fomentar o conhecimento da instituição como centro de excelência e qualidade assistencial acumulada ao longo do tempo com os profissionais de saúde de todo o país.
Desde 2009, o HCor integra o grupo de Hospitais de Excelência junto ao Ministério da Saúde, formado por seis hospitais que ativamente participam do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (PROADI-SUS) para atividades de capacitação, pesquisa e implementação de novas tecnologias a serem incluídas no sistema de saúde brasileiro.
Dando continuidade a essa sua missão, o HCor lança mais um volume da referida Série, cujo o título é: Terapia Nutricional - Aspectos de Qualidade e Gerenciamento de Riscos.
O objetivo deste trabalho é transmitir de maneira extremamente didática a complexidade desse tipo de terapia, com destaque para importância de tosas as etapas do manejo, como a definição das necessidades proteico calóricas da prescrição até o monitoramento da resposta clínica, facilitando sua estruturação status regulatória, científico e de gestão como atividade multidisciplinar obrigatória.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 08/05/2018

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Metadados adicionados: 08/05/2018
Última alteração: 08/05/2018

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O Grupo Atheneu tem sua raiz na Editora Atheneu, fundada em 1928 – portanto, uma das mais antigas e tradicionais editoras do país. Posteriormente, a elas se incorporaram a Atheneu Editora São Paulo, a Atheneu Cultura e a Atheneu Hispânica, formando conjunto harmonicamente integrado em publicações da Área da Saúde. A razão de sua excelência editorial origina-se da alta qualificação de seu Conselho Editorial – formado por professores e pesquisadores de nossas universidades, a seleção de autores focada no autor nacional e uma sólida e inteligente produção editorial constituída por profissionais graduados em artes gráfico-editoriais. Explica-se, assim, essa excelência, cujo maior efeito é a conquista da posição de liderança nas publicações da Área da Saúde, no cenário editorial brasileiro. Somam-se, aqui, mais de 1.600 títulos nos catálogos das afiliadas do grupo, e mais de 2.500 publicados. Como missão, o Grupo Atheneu plenamente assume sua responsabilidade social: gerando riqueza e trabalho, mas, sobretudo, dentro dos ideais que calorosamente abriga; a geração de conhecimentos; ciência e cultura para estudantes de graduação, docentes e profissionais da Saúde.

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